Kad siječanjski mraz zaledi Dravu, Osijek se pretvara u središte vinskog svijeta. Sajam vina, delicija i ugodnog življenja, WineOS, i u svojoj će 11. godini okupiti vinare s istoka Hrvatske, ali rado ugostiti i prijatelje iz drugih vinskih regija. Tijekom dva dana masterclass radionica i degustacija (16. i 17. siječnja), čak će i potpuni vinski amateri ondje uz stručne predavače i poznate sommeliere naučiti mnogo o kulturi ispijanja vina.
Uoči i oko 22. siječnja, blagdana svetog Vinka, vrijedni vinari iz hrvatskog Podunavlja, vinogorja Baranje i Erduta, pozvat će vas da im se pridružite na proslavi Vinceške (Vinkovo, Vincekovo), jedne od najvažnijih vinskih tradicija u Slavoniji i Baranji. Vino i Podunavlje nerazdvojni su u svako doba godine, ali zimska vinska šetnja ima posebnu čar. Ona najveća, Baranja Winter Wine & Walk (14.2.), vodi devet kilometara dugom stazom kroz vinske prijestolnice Suzu i Zmajevac, a sudionici mogu uživati u blagodatima vinskih podruma uz nezaobilazne zimske baranjske delicije. Možda je hladno, ali zime nema, jer uz vinske čaše posjetitelje čeka i obvezna zimska oprema kao što su tople kapice, kabanice i druga iznenađenja.
Siječanj i veljača doba je karnevalskih veselja, a Đakovo i Baranja tada ožive u posebnom ritmu. Svako selo njeguje svoje običaje, ali najviše sudionika i posjetitelja okupljaju Đakovački bušari i Baranjske buše, drevni običaj koji je u mađarskom dijelu Baranje zaštićen UNSECO-om. U Đakovu se tako u veseloj povorci kroz grad predstavljaju karnevalske skupine iz cijele Hrvatske, a baranjske buše čuvaju starinske lokalne običaje. Pod strašnim maskama od runa ili onim lipima i urešenima, one zvonjavom, glazbom i veseljem tjeraju zimu i prizivaju proljeće. Đakovački bušari će se održati 7. i 8. veljače, a Baranjske buše u općini Draž održat će se 14.2., na Valentinovo.