Kulinarska manifestacija “Noć hrapoćuše” u Dolu

U čast torte hrapoćuše ili Dolske torte mještani Dola na Braču 14. kolovoza s početkom u 21 sat organiziraju veliku feštu pod nazivom “Noć hrapoćuše”. Ova kulturna i eno-gastronomska manifestacija održava se neprekidno već desetu godinu zaredom.

Etno-eko selo Dol koje broji svega stotinjak stanovnika tu večer postane domaćin za oko tisuću posjetitelja, sve to u čast tradicionalnoj dolskoj torti hrapoćuši koja je dobila ime po brojnim dolskim špiljama građenim od kamena hrapoćuše kojima je nalik.

Osim kušanja torte, tu večer se mogu pogledati tematske izložbe te kušati i vitalac (također zaštićeno nematerijalno dobro RH), kruh iz krušne peći, slani inćuni u maslinovom ulju i domaći likeri.