Hrvatski kuhari i ove godine u finalu TV emisije „La prova del cuoco“

Kategorija: Priopćenja
Objavljeno: čet, 30.04.2009 - 00:00

U popularnoj talijanskoj gastro emisiji „La prova del cuoco" hrvatski dvojac, Ornela i Mattea Beletić, majka i kći koje vode obiteljski restoran „Damir i Ornela“ u Novigradu osvojile su TV gledatelje i došle do pobjede u polufinalu te su se samim time plasirale u finale. Podsjetimo se, pobjednici lanjske sezone bili su Nenad Kukurin i Robert Kličković iz kastavskog restorana Kukuriku. Novigradske natjecateljice pobijedile su baskijsko-talijanski par koji se natjecao u pripravljanju baskijskih specijaliteta. Pobjednice su pripremile predjelo s kombinacijom sirovih i pečenih morskih plodova: sirovi hlap s ražnjićima od pečena hlapa, svježe filetirani kovač i muzgavce. Za glavno jelo priredile su rezance s hlapom, kombinirajući talijansku tjesteninu od jaja i hlapa ulovljenog u Istarskom akvatoriju.

Prezentacija hrvatskog restorana i hrvatske kuhinje, a još više njihova pobjeda imaju značajnu ulogu promidžbe hrvatskog turizma, a osobito bogate gastronomske ponude.