Najprestižnije svjetsko natjecanje "Concours Mondial de Bruxelles u Istri", koje je u petak otvoreno u porečkoj dvorani Žatika, okupilo je 320 ocjenjivača iz 50 zemalja koji će do nedjelje ocijeniti 7.504 vina, među kojima je više od 220 uzoraka iz Hrvatske, a svečanom otvorenju prisustvovao je i direktor Hrvatske turističke zajednice Kristjan Staničić. Svako izdanje Concours Mondial de Bruxellesa je jedinstveno te se tijekom tri dana ocjenjivanja otvori više od deset tisuća boca iz čitavog svijeta, a njegova neovisnost, strogi proces selekcije i implementirani protokol kušanja pružaju sigurnost potrošačima koji s punim povjerenjem mogu kupovati nagrađena vina.
Izrazivši zadovoljstvo domaćinstvom tome svjetskom natjecanju, direktor Hrvatske turističke zajednice Kristijan Staničić rekao je kako su se Poreč i Istra našli u prestižnom društvu destinacija koje imaju priliku ugostiti jedno od najvećih svjetskih ocjenjivanja vina.
"Hrvatska je idealan domaćin ovog događanja ponajprije zbog svoje duge tradicije proizvodnje vina koja ujedno predstavlja identitet i kulturu naših brojnih regija, od obale do kontinenta naše zemlje. Siguran sam kako ćemo svi zajedno znati iskoristiti ovu priliku u daljnjoj promociji hrvatskog turizma, ali i razvoju hrvatske enologije, koja iz godine u godinu postaje sve kvalitetnijom i prepoznatljivom među vrhunskim poznavateljima vina", rekao je Staničić.
"Ovo je povijesni trenutak za Hrvatsku i Istru. Istra je mala vinska regija s vrhunskim vinima među kojima posebno mjesto zauzimaju naše autohtone sorte malvazija i teran, dobitnici brojnih međunarodnih nagrada. Vjerujem kako će se na ovom najznačajnijem globalnom ocjenjivanju i brojna hrvatska vina okititi odličnim ocjenama", rekao je na svečanosti otvorenja predsjednik udruge vinogradara i vinara Istre Vinistra, Luka Rossi koja se punu godinu pripremala za domaćinstvo.
Istaknuvši kako je domaćinstvo jednog od najvećih svjetskih ocjenjivanja vina za Istru velika čast i ponos, istarski župan Boris Miletić kazao je kako je puno asocijacija koje se vežu uz Istru, a jedna od njih je svakako vino, kao i bogata eno-gastronomska ponuda, koja je, nakon prirodnih ljepota, drugi po važnosti motiv dolaska brojnih gostiju u Istru.
"Vino je još u antičkim vremenima igralo važnu ulogu u Istri, koja je danas poznata po svojim vinogradima, vinskim cestama i podrumima te iznimnoj kvaliteti vina. Kao što uvijek ističem, premali smo da bismo bili prosječni i zato težimo izvrsnosti u svemu što radimo, što se pokazalo kao dobitna kombinacija i u ovoj našoj vinskoj priči" - poručio je istarski župan Boris Miletić.
Izbor Istre za jubilarno 30. izdanje Concours Mondial de Bruxellesa veliko je priznanje istarskim i hrvatskim vinima, a predsjednik ocjenjivanja Baudouin Havaux potvrdio je zadovoljstvo odabirom ovogodišnje destinacije.
"Iznimno smo sretni što se jubilarni 30. Concours Mondial de Bruxelles održava u Istri. Cilj ovog ocjenjivanja je odražavanje trendova na tržištu, a Hrvatska je zemlja s dugom poviješću i s rastućim potencijalom u svijetu vina. Više nego ikad prije vino je postalo integralni dio turizma, a ocjenjivanje će ocjenjivače upoznati s najljepšim dijelovima ove vinske regije u kojoj se kombiniraju impresivni krajolici, vrhunska kuhinja i kvalitetna vina", rekao je Havaux.
Izvor: (Hina) xdspo yduk