Kvarner će u jesen 2026. godine biti domaćin Međunarodnog kongresa o gastronomiji Ujedinjenih naroda, prestižnog događaja koji okuplja svjetske stručnjake, chefove i turističke profesionalce. Održavanje kongresa upravo u godini kada Kvarner nosi titulu Europske regije gastronomije dodatno potvrđuje njegovu poziciju na europskoj i globalnoj eno-gastronomskoj sceni.
Domaćinstvo ovog događaja rezultat je zajedničkog predstavljanja Turističke zajednice Kvarnera i Hrvatske turističke zajednice, a kongres pruža jedinstvenu priliku za međunarodnu promociju regije, jačanje suradnje s vodećim institucijama i stručnjacima te poticanje razvoja održivih i inovativnih praksi u gastronomiji. Kvarner kontinuirano radi na pozicioniranju kao destinacije vrhunskih doživljaja, gdje se tradicija, lokalni proizvodi i suvremeni pristupi spajaju u jedinstvenu gastronomsku priču koja privlači goste iz cijelog svijeta. Ovaj kongres dodatno će osnažiti prepoznatljivost regije i potvrditi njezin status lidera u održivom i inovativnom turizmu.