Dalmatinska marenda stigla u London

Predstavništvo HTZ-a u Velikoj Britaniji sudjelovalo je posebnom događanju u Londonu u okviru kojeg je Turistička zajednica Splitsko-dalmatinske županije predstavila turističku i gastronomsku ponudu Srednje Dalmacije u prestižnom Hurlingham Clubu. U fokusu je bila dalmatinska marenda, uz lokalnu kuhinju i običaje koji su dio svakodnevnog života u spomenutoj regiji. Događanju je prisustvovalo oko 80 uzvanika.

Na londonskom predstavljanju sudjelovali su direktorica TZ SDŽ Ivana Vladović, otpravnik poslova Veleposlanstva Republike Hrvatske u Londonu Davor Ljubanović, direktorica Predstavništva Hrvatske turističke zajednice u Londonu Bisera Fabrio, uz brojne predstavnike britanskih turoperatora i medija.

Direktorica Predstavništva HTZ-a u Londonu Bisera Fabrio istaknula je kako je marenda "puno više od hrane, ona je dio našeg načina života, naše kulture i mediteranskog duha. To je trenutak u kojem usporimo, sjednemo zajedno i dijelimo ono što imamo. Dovesti marendu u prestižni Hurlingham Club u srcu Londona,znači donijeti djelić Dalmacije u London i podijeliti s našim britanskim prijateljima ono najljepše što imamo, ne samo okuse naše zemlje, nego i njezinu toplinu, gostoljubivost i umijeće uživanja u životu", naglasila je. 

Važnost britanskog tržišta potvrđuje podatak da stanovnici Ujedinjene Kraljevine godišnje ostvare više od 95 milijuna putovanja u inozemstvo, uz potrošnju veću od 93 milijarde eura. Riječ je o tržištu velikog potencijala za Srednju Dalmaciju, koja se britanskoj stručnoj publici predstavlja raznolikošću svoje ponude, od obale i otoka do kulturne baštine i gastronomije.

Tijekom ovog posebnog događanja chef Nikola Marušić i sous chef Marijo Sučić pripremali su jela nadahnuta dalmatinskom kuhinjom, dok je glazbeni nastup Katice Marinović dodatno obogatio program. Gosti su uživali u glazbi, druženju i interaktivnom dijelu koji je vodila poznata influencerica Jordan Rose, i sama velika obožavateljica Hrvatske.

Londonsko predstavljanje dio je aktivnosti kojima se Srednja Dalmacija priprema za 2027. godinu, kada će nositi titulu Europske regije gastronomije. Priznanje dodjeljuje Međunarodni institut za gastronomiju, kulturu, umjetnost i turizam (IGCAT), a dodatno usmjerava pozornost na gastronomsku baštinu regije, lokalne proizvode i znanja koja se prenose generacijama.