Vitality Hotel Punta prvi u Hrvatskoj dobio certifikat ECARF

Prestižni međunarodni certifikat European Centre for Allergy Research Foundation (ECARF), dodijeljen je po prvi puta jednom hrvatskom hotelu, Vitality Punta na Malom Lošinju,  čime je hotel nakon  provedenog audita , dobio međunarodnu potvrdu o prilagođenosti svojih proizvoda i usluga ljudima sklonim alergijama.

Priznanje ECARF-a potvrda je visokih standarda usvojenih  kako u pripremi hrane, tako i u svim ostalim segmentima ponude lošinjskog hotela, gdje gosti uz posebno osmišljene ponude, stječu nove zdrave navike uživajući u jedinstvenom doživljaju prirodnog okruženja otoka. Osim posebnih  standarda u pripremi hrane, za dobivanje statusa antialergijskog hotela, nužno je ispuniti niz ostalih ECARF-ovih uvjeta,  od izbjegavanja bilja koje uzrokuju alergije, uspostave zone bez kućnih ljubimaca, uvođenje lončanica uzgojenih po metodi hydrokulture u cilju smanjenja rizika od plijesni, do proizvoda za osobnu higijenu ta ljude sa osjetljivom kožom.

ECARF je neprofitna fondacija koja djeluje u  sklopu Klinike za dermatologiju, venerologiju i alergologiju Medicinskog fakulteta u Berlinu, kao interdisciplinarna ustanova za tretiranje, istraživanje i razmjenu znanja u području alergologije u suradnji sa Allergie-Centrum-Charité. Svojim radom ECARF nastoji povećati stručna saznanja o alergijama i senzibilizirati javnost o problemima alergija u Europi.

Dodjelom ECARF certifikata, uz  nedavno dodijeljeni certifikat SUSTAINABLE Hotel, Vitality Hotel Punta, potvrdio je svoju visoku kvalitetu te ušao u odabrano društvo europskih hotela s tim oznakama.