Sastavni dio Nacionalnog plana oporavka i otpornosti Republike Hrvatske 2021.-2026. jest razvoj održivog, inovativnog i otpornog turizma koji obuhvaća reformu turističkog sektora, s pripadajućom Investicijom C1.6. R1-I3 - Unaprjeđenje turističkog eko sustava i jačanje kapaciteta sustava za otporan i održiv turizam čime je planirano jačanje ljudskih kapaciteta u cijelom lancu vrijednosti turizma putem obrazovanja usmjerenog na potrebe tržišta rada. Ova investicija obuhvaća razvoj i provedbu obrazovnih programa s ciljem stjecanja novih znanja i vještina nužnih u poslovanju u sektoru turizma i ugostiteljstva, pri čemu je poseban naglasak stavljen na zelenu i digitalnu tranziciju.
Kako bi se osigurala prikladna osposobljenost za obavljanje poslova u turizmu, a time i kvalitetno pružanje usluga te razvoj inovativnih turističkih proizvoda i održivog turizma, Ministarstvo turizma i sporta izradilo je 10 programa neformalnog obrazovanja odraslih u sektoru turizma i ugostiteljstva:
1. Povezivanje vina i gastronomske ponude
2. Digitalna transformacija i održivost u posluživanju jela i pića
3. Ekološki pristupi u iskorištavanju hrane u kuharstvu
4. Kreativnost u izradi inovativnih slastica
5. Komunikacija i kulturna raznolikost u turizmu
6. Izrada sadržaja za digitalne komunikacijske kanale u turizmu
7. Organizacija i provedba događanja u turizmu
8. Kreativni turizam i storytelling u funkciji valorizacije baštine
9. Implementacija koncepta pametnog turizma u turističkim destinacijama
10. Upravljanje razvojem turističkog proizvoda u destinaciji
Svi su programi namijenjeni zaposlenima u sektoru turizma i ugostiteljstva te nezaposlenim osobama, dok su programi Organizacija i provedba događanja u turizmu, Kreativni turizam i storytelling u funkciji valorizacije baštine, Implementacija koncepta pametnog turizma u turističkim destinacijama i Upravljanje razvojem turističkog proizvoda u destinaciji dodatno prilagođeni i djelatnicima u sustavu turističkih zajednica te službenicima u sustavu državne i javne uprave.
Novi programi osmišljeni su s ciljem jačanja konkurentnosti gospodarstva, promicanja održivosti, digitalizacije i očuvanja okoliša, kao i prilagodbe novim trendovima, tehnologijama i izazovima. Programi prilagođeni djelatnicima u sustavu turističkih zajednica mogu uvelike pridonijeti razvoju stručnih znanja i vještina djelatnika, unaprijediti njihovu profesionalnu osposobljenost te ojačati kapacitete sustava u kojem djeluju.
Provedba programa financira se putem sustava vaučera Hrvatskog zavoda za zapošljavanje, a popis svih programa i pružatelja usluga obrazovanja koji provode navedene programe možete pronaći na Katalog vještina - Izdvojeni programi u turizmu. Kako bi ostvarili pravo na besplatno pohađanje obrazovnih programa, svi zainteresirani trebaju predati zahtjev za dodjelu vaučera putem aplikacije Moj vaučer.
